一、厳選した鶏の首皮だけを特殊な刺し方で串に編み込んでいます。
二、素焼きで余分な脂をじっくり落としていきます。
三、自家製秘伝の醤油ダレに一晩じっくり漬け込みます。
四、一晩漬け込んだ皮をもう一度素焼きした後一晩寝かせて熟成させます。
五、お客様に提供する直前に丁寧に焼き上げ、表面はカリッと中はもっちりと仕上げていきます。

こだわりのとり皮は、男性のお客様はもちろん、女性のお客様にも大変ご好評を頂いております。　
その他のメニューも充実しておりますので、是非「とり皮屋 勝軍」のこだわりの味をご賞味くださいませ。　
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

・お得な御宴会コース（3名様より）

下記料金+1500円で飲み放題承ります

個室もございますのでお問い合わせください。

◆2,500円コース
・黒豆の枝豆
・シーザーサラダ
・鶏のたたき
・おすすめ焼鳥五本盛り
・だし巻きたまご
・イカの一夜干し
・お茶漬け

◆3,000円コース
・黒豆の枝豆
・シーザーサラダ
・馬刺し
・おすすめ焼鳥五本盛り
・明太入だし巻きたまご
・牛サガリステーキジャポネソース
・お茶漬け

◆3,500円コース
・シーザーサラダ
・馬刺し
・おすすめ焼鳥五本盛り
・明太入だし巻きたまご
・銀ダラみりん
・車海老塩焼き
・牛サガリステーキジャポネソース
・お茶漬け

◆2,500円鍋コース
・シーザーサラダ
・馬刺し
・おすすめ焼鳥五本盛り
・水炊き
・雑炊

・スタッフ募集

勝軍で一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。

アルバイト時給900円～応相談
正社員　応相談

詳細は、お電話でお問い合わせください。
TEL.092-731-0707